Restaurante Zaldu, un antiguo molino de Oroz-Betelu
Al final de un antiguo molino al final del pueblo de Oroz-Betelu se encuentra el Restaurante Zaldu. Dentro de sus paredes de piedra aun se puede ver la maquinaria del molino que da al restaurante un encanto rústico. Lleno de luz natural por sus amplios ventanales, con vistas al bosque y al rio Irati. Hacen que comer ahí sea el final perfecto para un día de paseo en plena naturaleza.
Se puede disfrutar de un menú de fin de semana con productos típicos de la zona por unos 27,50€, en el que cabe destacar el entorno natural, la comida y el servicio.
Donamariako Benta, restaurante Bid Gourmand Michelin
Este antiguo caserío del siglo XIX situado en Donamaría, está dentro de la lista de restaurantes Bib Gourmand Michelin. Una lista de restaurantes que destacan por una excelente calidad en su comida a un precio moderado. Podemos comer en este restaurante en plena naturaleza por unos 40€.
Restaurante de cocina tradicional de la zona, con influencias francesas y vascas. Enfoque de su carta es estacional, con menús de teniendo en cuenta tres principios básicos, calidad, de temporada y saludables. Disfrutaremos de sus propuestas de temporada y sus menús aquí.
Etxebertzeko Borda, restaurante de tradición
Alla por el año 1900 Vicenta Ezkurra y Manex Mihura daban de comer a las gentes del lugar y cuatro generaciones después la familia Argarate sigue con la tradición. Este restaurante situado en plena naturaleza en el Valle del Baztán, en Lekaroz y al lado del «Infernuko Errota» rebosa tradición y buen hacer
Nos proponen un menú de unos 25€ de comida casera, donde podemos destacar la trucha, el paté casero, las alubias rojas de Baztán y los postres caseros. Parada obligatoria si visitas el Valle del Baztán.
